homemade kulit popia

homemade kulit popia.yang ni belajar dengan mak mertua.Terima kasih kepada emak mertuaku yg begitu banyak mengajar aku membuat kuih. mula-mula buat hangus gak hujung jari,tapi sekarang dah mahir..Dah banyak terima tempahan.


Jadi sama-samalah kita kongsi resepinya..

1 kg tepung
1 biji telur
1 sudu minyak masak
air secukupnya
1/2 sudu teh garam

Caranya..

air disatukan dgn telur,garam dan minyak.Kacau hingga sebati dan masukkan tepung dan uli tepung hingga menjadi seperti membuat jemput jemput.Perap selam 3-4 jam .Ambil sedikit tepung dan tenyeh jer dikuali leper.api jangan terlalu kuat.bila tepi kulit dah terangkat,bolehlah diangkat.ulangi proses tersebut. selmat mencuba...